凈化知識
很多食品廠在生產和加工食品的過程中，很容易出現細菌滋生和污染的情況。細菌會破壞食品，影響食品的保質期，被污染的食品肯定是無法進入市場的。所以食品廠無塵車間必須具備防止細菌滋生的功能，否則無塵車間就失去了意義。為了保證食品的健康，食品廠無塵車間必須堅決杜絕細菌和污染物。以下小編整理了三個方面，可以從這三個方面防止細菌滋生。
NO1：控制好溫度和濕度
無塵車間的溫度和濕度有一定的范圍要求，溫度一般控制在24度以下，而濕度保持在55%以下，溫度和濕度過高會促進霉菌的滋生。這一點也是科學常識，在無塵車間必須安裝有效的換氣設施，以防止室內溫度過高、蒸汽凝結或異味等發生。
NO2：使用化學處理方式
NO3：車間的潔凈室系統
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